Délicieuse mirabelle Badoual
Si vous n’avez qu’un fruitier à planter, je vous conseille sans hésiter la mirabelle Badoual.
C’est une petite prune dodue de couleur jaune et rosé, juteuse et gorgée de sucre que vous récolterez en septembre.
Elle se plaît tant sous notre climat breton que vous serez sans doute amené à étayer les branches lourdes du poids des grosses grappes de fruits.
Autre atout majeur, c’est une variété auto-fertile qui doit sa grande production de fruits à une croissance lente.
Gorgée de jus, la mirabelle Badoual se déguste telle quelle et se retrouve toute l’année dans les confitures que vous ne manquerez pas de faire.
Ma préférée, le mélange prune- rhubarbe.
Venez la goûter aux pépinières, nous échangerons sur ce fruit délicieux et les nombreuses déclinaisons culinaires qu’il permet.
Dès la fin octobre les plants de mirabelle Badoual en demi-tige seront disponibles (pour les tarifs se référer au catalogue).
