Pépinières de Port de Carhaix

Le Gattilier, ou arbre au poivre ou Vitex agnus-castus (agneau chaste) est un arbuste au feuillage caduc vert qui se pare d’une magnifique floraison en fin d’été (juillet à octobre).

Les fleurs couleur lilas-violet en épis sont particulièrement nectarifères.

Son feuillage dégage une odeur poivrée quand on le frotte et ses fruits comestibles, utilisables comme succédané au poivre en font un très intéressant arbuste ornemental aromatique.

Il se contente de sol pauvre mais drainant et supporte bien la sécheresse une fois installé. Bien que méditerranéen, il ne craint pas des températures négatives allant jusqu’à -15°. Vigoureux et rustique, il peut atteindre de 2 m de haut, voire beaucoup plus pour des sujets âgés et dans de bonnes conditions.

Il trouvera naturellement sa place en isolé dans le jardin ou bien dans une haie libre fleurie.