Aromatiques et condimentaires dans nos parterres
Les plantes aromatiques et condimentaires trouvent tout à fait leur place dans nos parterres.
Au soleil vous installerez les thyms, le romarin, les sauges, l’origan vert et le doré si lumineux, la sariette, l’estragon, la verveine citronnelle, l’absinthe, le superbe fenouil bronze et l’excellent basilic pourpre…
Au frais vous planterez le persil, le cerfeuil, la ciboulette, l’aneth, l’angélique, l’hysope…
Conservez les menthes et mélisse dans des pots car elles sont envahissantes.
Inspirez-vous des jardins médiévaux pour constituer vos planches. Les enfants vont adorer et vous allez faire de belles récoltes.
Ce sera peut-être aussi l’occasion d’aller visiter le jardin des simples de l’abbaye de Landévennec ou plus loin le magnifique château de Chambord où les bordures de thym ont remplacé les buis malades et où les plantes vivaces ont été elles aussi privilégiées face aux plantes annuelles permettant ainsi de réaliser de véritables économies en eau et en énergie.